Spiruline
Super-aliment, c'est une "micro-algue", une cyanobactérie plus exactement,
qui grandit naturellement dans les eaux de volcans tropicaux et était utilisée par les peuples anciens comme les Aztèques.
Source exceptionnelle de nutriments (oligo-éléments, minéraux, vitamines, protéines), saupoudrez la sur vos salades, mueslis, soupe, ...
ou incorporée à vos smoothies, jus, ... pour un petit coup de boost !
Ici présentée sous forme de paillettes elle peut également être consommée à la petite cuillère (privilégiez la en bois car le métal altère les propriétés de la spiruline par oxydation) accompagné d'un verre de jus, lait végétal, ... pour une cure riche en fer et vitalité à raison d'environ 100g par mois.
Attention aux effets purgatifs, écoutez toujours votre corps afin de trouver le dosage qui vous convient.
Consommée crue pour préserver toutes ses propriétés, elle sera un véritable allié pour votre santé !
Ce produit est le seul non produit en Bretagne mais au Burkina Faso.
Nous l'avons choisi pour ses propriétés énergétiques et sa vitalité ainsi que son engagement écologique et humanitaire.
Cette spiruline est issue de procédés de culture biologiques et innovants, utilisant les principes de la biodynamie et de la géobiologie, avec des écoulements en vortex lui procurant une belle vibration et une grande énergie, l’autoépuration naturelle de son milieu de culture en zone profonde, une exposition directe au soleil comme dans les lacs d’où elle est issue, une nourriture à base d’intrants naturels (feuilles d’eucalyptus et cendre de karité ou de mil), un séchage doux à basse température.
La ferme qui produit cette spriruline révolutionnaire offre gratieusement 10% de ses récoltes localement, dans une démarche de solidarité nutritionnelle.
Enfin comme tous les produits Farfad'Algues, elle est cultivée avec amour et la petite équipe de la ferme est passionnée par son travail alors nous ne pouvions que nous entendre pour diffuser ce produit magique !
Véritable trésor alimentaire, peu calorique,
elle contient tout ce dont notre corps a besoin :
Protéines 60 g
Bêta-carotène 150 à 240 mg
Vitamine E 10 mg (alpha-tocopherol)
Vitamine B1 3,5 mg (thiamine)
Vitamine B2 4 mg
Vitamine B6 1,1 mg
Vitamine B12 0,2 mg (cobalamine)
Zéaxanthine 110 mg
SOD 100 K à 400 K UI
Acide gamma-linoléique 1 à 1,35 g
Acide linoléique 0,8 à 1 g
Fer 50 à 60 mg
Calcium 1 g
Phosphore 0,8 g
Magnésium 0,4 g
Zinc 3 mg
Potassium 1,75 g